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contacter l'auteur envoyer à un ami 13 novembre 2016 routine visage du soir comme je vous le disais précédemment je voulais pouvoir faire de ce blog un endroit d'échange et surtout de bien être. pour moi cela passe aussi par la découverte d'autres sujets que la nourriture. certains je pense passeront leur chemin mais pour les autres voilà presque 1 an que j'utilise ces produits dans ma routine beauté et ma peau me dit merci. pourquoi j'en suis arrivée là ? d'abord grâce à de nombreuses lectures (blog et autres) et ensuite car je trouvais idiot de faire attention à son assiette sans faire... [lire la suite] posté par rachel_67 à 23:07 - soins bio - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : a.s apothecary , acide hyaluronique evolve , clémence vivien , eau florale , evolve , huile de jojoba , melvita , nuoo , nuoo box , sérum visage hydratant a.s apothecary 30 octobre 2016 courge butternut à la turque comme mes lectures me renvoient de plus en plus vers les blogs vegan, j'ai voulu tester cette recette simple pour le déjeuner. elle s'inspire d'un livre qui s'intitule "200 recettes vegan" aux éditions marabout. j'aime les éditions marabout pour leur simplicité, leur diversité et surtout leur accessibilité. cette recette est pour 2 personnes. il vous faudra : 1 courge butternut + 2 cs d'huile d'olive + sel & poivre. pour la garniture : 1 grosse tomate coeur de boeuf 1 oignon rouge de taille moyenne... [lire la suite] posté par rachel_67 à 17:47 - végétarien - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : butternut , cumin , tomate cœur de bœuf , vegan , végétarien , éditions marabout 25 septembre 2016 granola maison un petit peu de neuf en ce moment car je ne suis plus très assidue sur le blog. je pense en effet donner une autre tournure à ce blog qui s'orientera plus vers ce que je lis et ce qui me préoccupe plus en ce moment. la nourriture saine, le flexitarisme, le lâcher-prise, le life style et aussi les cosmétiques bio. en effet depuis bientôt 1 année je me suis totalement converti à la cosmétique naturel et/ou bio et je voudrais bientôt vous en parlez. je lis aussi beaucoup de blog et de livres qui privilégie les produits... [lire la suite] posté par rachel_67 à 22:00 - petit déjeuner - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : amandes , flocons d'avoine , flocons d'épeautre , graine de sésame , graines de tournesol , granola , rebecca leffier 26 juin 2016 riz jambalaya un plat facile, rapide et équilibré pour un déjeuner ou un dîner rapide. je fais souvent ce plat (avec ou sans viande) car il est très complet. pour 4 personnes vous aurez besoin de : 250g de riz blanc étuvé (j'achète toujours celui de la marque markal que je trouve parfait) 150 de blanc de poulet de 1/2 chorizo doux coupé en rondelles (vous pouvez zapper ces ingrédients pour une recette 100% vegan et les remplacer par des lentilles corail et d'autres légumes) 1 oignon rouge - 1 ail 1 poivron rouge... [lire la suite] posté par rachel_67 à 19:39 - dîner facile - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : chorizo , curcuma , céleri , markal , poivron , riz , vegan 28 février 2016 spaghetti à la bolognese ... enfin une des nombreuses recettes ... il existe autant de recette de bolognese que de grand-mères italiennes. en voilà une que je tiens d'une nonna calabrese. pour cette recette il vous faudra : 100 g de pancetta 1 belle branche de céleri en branche (comme son nom l'indique) 2 carottes 1 oignon rouge 2 belles gousses d'ail 600g de viande hachée pur boeuf 1 litre de pulpe de tomates (toujours la mutti pour ma part) commencez par hachez finement la pancetta (2 coup de turbo au thermomix et c'est fait) puis faire de même... [lire la suite] posté par rachel_67 à 11:11 - pasta - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : bolognese , carottes , céleri , mutti , rummo , spaghetti , tomates 18 janvier 2016 petits cakes au vin chaud et aux pépites de chocolat avec le temps qu'il fait dehors et le retour de la neige que de mieux qu'un bon vin chaud ... et comme je n'aime décidément pas jeter (encore que le vin chaud il faut se battre pour avoir un reste :)) j'utilise un peu de mon vin chaud pour réaliser ces mini-cakes. ils sont moelleux à souhait et le petit goût de vin chaud rappelle un peu le gâteau au chocolat et au vin rouge. pour faire le vin chaud il vous faudra 2 oranges et 1 citron bio, 1 bouteille entamée de vin rouge (il doit être bon sinon le vin chaud sera acide... [lire la suite] posté par rachel_67 à 21:31 - dessert - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : mini-cake , pépites de chocolat , vin chaud 03 janvier 2016 tartelette feuilleté de saint-jacques au citron caviar permettez-moi d'abord cher lecteur de vous souhaiter une excellente année 2016. puisse-t'elle être plus douce et moins tourmentée que 2015. pour démarrer cette année une petite recette d'entrée simple à souhait mais tellement goûteuse. il faudra que vous ayez des saint-jacques très fraîches de votre poissonnier car dans cette recette elles ne sont pas cuites. elles sont servies en carpaccio. recette pour 2 personnes 8 à 10 noix de saint jacques "pecten maximus". il faut que les saint-jacques soient d'une qualité... [lire la suite] posté par rachel_67 à 19:10 - entrées - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : citron caviar , citron lime , citron vert , croustipâte , microplane , noix de saint jacques 29 décembre 2015 les pavés de la grand'rue ou "langstrossplaschter" en elsassich une deuxième petite recette de bredele que l'on peut faire toute l'année tellement ils sont savoureux. cette recette se prépare la veille car vous devez congeler la pâte tellement elle est riche (amies des régimes et autres diet addict : merci de passer votre chemin) cette recette est issue d'une série de recettes que j'ai reçu au moulin de hurtigheim où je m'approvisionne en farine. ingrédients 350g de beurre ramolli mais pas fondu 125g de sucre 1 oeuf entier et 1 jaune 1 cs de... [lire la suite] posté par rachel_67 à 17:07 - bredeles - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : amandes , beurre , bio , cannelle , moulin de hurtigheim , silpat 19 décembre 2015 sablés bicolores chocolat vanille il reste encore quelques jours avant noël donc encore une petite possibilité de faire quelques bredeles comme on dit chez nous. cette tradition ancestrale en alsace me procure beaucoup de joie tous les ans car je les offre ensuite à mes proches et connaissances avec beaucoup de plaisir. pour réaliser ceux-ci vous aurez besoin de : 350g de farine - 1 oeuf - 125g de sucre semoule - 1 cs de sucre vanille maison (avec de la vraie vanille pas des arômes !) - 1 pincée de sel - 200g de beurre - 1 cs de cacao en poudre - 1... [lire la suite] posté par rachel_67 à 22:16 - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : bredeles , cacao , chocolat , pâte sablée , vanille 29 novembre 2015 bagel au saumon ce soir une petite recette testée après notre visite chez bagelstein air bagel (merci françoise d'avoir rectifié car la comparaison est en effet impossible !) à strasbourg. cette enseigne sert des bagels topissime. j'ai voulu essayer à mon tour et donc en toute logique à chaque fois que je pense boulange je me rends sur le site de valérie de "c'est ma fournée". vous trouverez d'ailleurs la recette dans le lien ci-joint : http://www.cestmafournee.com/2012/02/bagels.html car cela ne sert à rien de... [lire la suite] posté par rachel_67 à 19:43 - pain, pâtes et brioches - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : air bagel , bagel , blog c'est ma fournée , concombre , saumon fumé , tomates cerises 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 passionnée de cuisine, je souhaite partager mes recettes et mes trouvailles avec mes amis et connaissances. accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog catégories apéro bredeles cuisine asiatique dessert dîner facile entrées escapades légumes & co macarons muffins pain, pâtes et brioches pasta petit déjeuner petits fours recettes pour thermomix tm31 salades soins bio tartes & cie végétarien verrines sucrée
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